دستور تهیه سالاد انار و اسفناج

در

الاد اسفناج یکی از مقوی ترین و پر خاصیت ترین سالاد های مصرفی در ایران است و مواد اولیه ذکر شده در آشپزی تاپ برای 4 نفر مناسب می باشد.

مواد لازم  سالاد اسفناج 

  • ۳۰۰ گرم برگ اسفناج
  • یک‌چهارم پیاز قرمز
  • یک‌دوم فنجان پنیر فتا
  • یک‌دوم فنجان گردوی خردشده
  • یک‌چهارم فنجان جوانه‌ی یونجه در صورت تمایل
  • یک عدد انار متوسط
  • چهار قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک
اسفناج‌ها را خوب بشویید و بعد از خشک شدن در یک کاسه بزرگ بریزید، سپس پیاز را ریز خرد کنید و به همراه پنیر فتا داخل ظرف اسفناج‌ها بریزید. اگر دوست داشته باشید می‌توانید از جوانه‌ی یونجه نیز استفاده کنید. انار را نیز دانه‌دانه و با بقیه‌ی مواد مخلوط کنید. در آخر، سرکه‌ی بالزامیک را روی مواد بریزید و خوب هم‌ بزنید.
 
به‌همین راحتی و به‌همین سرعت سالاد شما آماده است و می‌توانید آن را نوش‌جان کنید.
منبع:tamshirin

بیان دیدگاه