تهیه خورش بامیه

مواد لازم : برای 6 نفر

• بامیه/ 1 کیلو

• گوشت/ 400 گرم

• پیاز/ 2 عدد متوسط

• رب/ 4 قاشق غذا خوری

• آبلیمو یا غوره/ به میزان لازم
• روغن/ به میزان لازم
• نمک/ به میزان لازم

طرز تهیه

پیاز را سرخ میکنیم، گوشت را به آن اضافه کرده و تفت میدهیم. بعد در قابلمه را گذاشته تا گوشت خودش خوب بپزد. در ظرف جداگانه بامیه ها را با روغن و آبلیمو یا غوره و رب تفت میدهیم ، بعد از اینکه گوشت پخت به مخلوط گوشتمان اضافه میکنیم . نمک آنرا اندازه کرده، نیم ساعت بعد خورشت شما جا افتاده و آماده است

در خورشت ایرانی ما را دنبال کنید.

همچنین بخوانید :

• طرز تهیه لازانیا
• طرز تهیه لواشک سیب

نکته

می‌توانید بجای گوشت قرمز، از گوشت چرخ کرده یا سینه مرغ تکه تکه شده استفاده کنید

منبع:خبر فوری